Pour les élèves de CP-CE1 de l’école publique de Bourgbarré

Bonjour à tous les élèves de CP-CE1 de l’école publique de Bourgbarré !
Bonjour Anna !

Voici les réponses à vos questions :

Peux-tu nous expliquer ton travail ?

Le lycée dans lequel je travaille forme des jeunes aux métiers de cuisiniers et serveurs. Il y a 4 restaurants qui font partis de l’école où les jeunes peuvent faire leur stage pratique. Mon travail est de faire connaître les restaurants aux gens qui habitent à Hanoi et aux touristes pour qu’ils viennent y déjeuner ou diner, cela s’appelle du Marketing.

Quel est le climat ?

Cet hiver quand je suis arrivée, il faisait assez froid, environ 10 à 15 degrés : il y a très peu de maisons équipées avec du chauffage à Hanoi. En ce moment il fait très chaud, environ 35 degrés et aussi très humide ce qui est assez difficile à supporter. Il faut s’hydrater beaucoup !

Quelles sont les spécialités culinaires ?

Les vietnamiens mangent principalement du riz, des légumes bouillis ou à la vapeur (beaucoup de feuilles comme les épinards et aussi du soja), de la viande ou du poisson frit, des nems, du tofu, etc … mais aussi des choses qui nous sont moins familières comme des œufs avec des petits poussins à l’intérieur, des pattes de poulet grillées, et même de la viande de chien !

Quel est le sport national ?

Le badmington et le football sont les sports les plus représentés. Le matin très tôt, entre 5h30 et 7h00, il y a beaucoup de gens qui vont dans les parcs jouer au badmington mais aussi faire du Taï Chi.

A bientôt peut-être et bonne fin d'année scolaire !
@leX